過去參加過大大小小社區努力發展在地的活動,『檨仔腳文化共享空間』一個讓我驚喜又感動的地方
這份感動是旅行中意外的收穫!而這份感動會影響你對自己周遭環境的關心和關懷~
旅行中,最美麗的風景是人~當與地方人互動非常頻繁,您可以從他們身上看到勇氣和力量,最重要的是『團結』
『檨仔腳文化共享空間』是從八八風災過後,寶來人自己靠自己的力量找回生活重心很重要的據點
以文化為出發點的產業重建之路就此開啟~
來到寶來,不只是『溫泉』,你還能採果樂、植物染、溫泉陶DIY等從事各種有趣的活動
別小看這個地方,可是可以玩三天兩夜的呢!這一次小佩就整整玩了一整天
到了『檨仔腳文化共享空間』,熱情好客的在地人擺了一桌的好茶招待我們!也就是所謂的『奉茶』
桌子上鋪著植物染的成果作品,加上在地人自己燒窯製作的器皿!每個陶杯都有自己的風格和線條
透過寶來重建協會的志工與居民合力下,把原本廢棄的倉庫舊址改頭換面,變成現在的『檨仔腳文化共享空間』,並且秉持著「與自然共生」的理念
走進『檨仔腳文化共享空間』的大門口,您會看到一面大大的土牆,當初是寶來志工及居民請師傅帶領大家一同以「夯土」方式建造
志工與居民們花了五年修葺,以稻草、稻穀、沙子及黏土為基底,屬於台灣很少見的工法,下方則以荖濃溪的石頭堆積而成,是道完全取自自然的環保牆面。
門口的門簾也很有巧思,可以讓大家很快速地知道來到這裡會有哪些有趣的活動等著你一同參與
門口的左邊擺放著窯烤蕃薯,因為所有的窯都是『檨仔腳文化共享空間』手工製作的~
烤出來的番薯味道~和吃起來的口感肯定是外頭無法比的啊~~~~
正中間擺放了許多在地產的農產品,也有部分食品為在地人自己加工製作出來的好味道~
像是洛神花、芒果、梅子、筍子等~蠻推薦芒果糖的~
近期也開發出一個新產品喔!洛神花+芒果乾+優格夾心餅乾,平常不愛吃餅乾的小佩咬了一口也會愛上這個酸酸甜甜的好滋味
右手邊則是在地人手工藝的販售部,小佩非常佩服的是~這些在地人的手工藝技術也太驚人了吧!
每一件作品都很有質感,每一件作品也有它獨特的風格和味道,重點是~每一件都是獨一無二的喔~
上圖右邊的小羊是使用國外的果實麥克(身體的部分)、雞母珠(眼睛,台語發音)、蓖麻(黃色看起來像繩子的)、黃椰子(耳朵)、梅子的樹枝(四肢+頭上的角)組合而成的
『檨仔腳文化共享空間』特別請國內知名國家工藝研究所內的專門用果實創作的老師到寶來指導在地人,主要協助在地人使用在地的材料做創作
上圖的左邊則是小佩這次也有參與到的種子陶珠吊飾DIY體驗(費用:150元/人),最下面那一顆是果實,上面兩顆則是陶珠
DIY體驗文請見:『高雄 寶來』檨仔腳文化共享空間 體驗有趣的農村生活美學課(植物染、陶珠串DIY、採果樂 )
下圖主要是在地人向陶藝家「李懷錦」老師所學,當初一開始透過販售在地人自行做出的柴燒陶藝作品只為了籌湊建窯的經費(後續會介紹到窯)
盤子~杯子~甚至是可愛的毛毛蟲筷架(費用120元/隻)~做的徐徐如生~
想想在用餐的時候,餐桌上擺上這可愛的小玩意~看著心情不好也會好一半啊~~~所以小佩打包一隻帶回家了~
走進『檨仔腳文化共享空間』內,空間中透露著在地人在植物染以及燈飾上的創作天份,原來美學就在生活中
在往裡面走,來到窯燒的所在地,窯燒的旁邊放置的以竹編織而成的作品,有人說像魚,有人說像風箏,你覺得呢?
擺在上方的掃帚也是出自於在地人之手~還有尚未完成的燈飾也是
這一個大大的魚造型窯燒是在地人的作品之一,志工與居民合力完成的!
這要窯燒烤出來的麵包實在令人無法阻擋,當我們坐在旁邊的空間想盡辦法要認真聽導覽解說
還是莫名的被香味所吸引過去~每個人都忍不住問志工麵包是否可以購買~
目前主要是以法式麵包為主,因為比較適合放入窯內燒烤~耐高溫
『檨仔腳文化共享空間』選用的柴燒是桂圓木,因此烤出來的麵包每咬一口都有桂圓香啊~~~
因為每次能烤的麵包數量就如圖上面一樣,一次只有5~6個!因此『數量有限,售完為止』
假如你們是一大群人要來到『檨仔腳文化共享空間』玩~記得事先預約啊!!!吃不到你會怨恨的~
下圖第一張是『羅宋麵包』(費用120元/個),再下一張則是法式乳酪麵包(費用120元/個),還有巧克力口味的和其他的
麵包的口味會依照季節做不同的推陳出新~建議可以先詢問看看喔~
這篇先介紹『檨仔腳文化共享空間』的農特產、窯烤麵包以及手工藝,下一篇介紹的是DIY體驗以及餐食!
假如能停留的時間沒有很多,還是可以走一趟『檨仔腳文化共享空間』買個農特產、窯烤麵包或者是手工藝支持在地發展~
重點是品質真的有保證啊~~~真材實料之外,還是高規格的質感啊~~~
『檨仔腳文化共享空間』 粉絲團連結請點這
電話:07-6883651
傳真:07-6883661
Mail:mango3208@gmail.com
地址:高雄市六龜區寶來里檨仔腳32-8號
交通方式:大眾運輸-搭乘8025高雄客運至六龜農會站下車,轉搭H11至檨仔腳下車後步行約15分鐘即可抵達
其他文章參考:
『高雄 寶來』檨仔腳文化共享空間 好玩有趣的見學體驗課程(植物染、陶珠串DIY、採果樂 )
『高雄 寶來』檨仔腳文化共享空間 古早大灶升火煮飯吃在地家常飯
105公益旅行-高雄場
主辦單位:勞動部勞動力發展署高屏澎東分署
承辦單位:財團法人西子灣教育基金會
喜歡這篇文章的話就幫我按個"推+讚"鼓勵一下喔!